五ツ星お米マイスター山下治男氏と作り上げたお江戸弁当オリジナル低糖質米です。 通常の白米よりも糖質、カロリーがカット！ コンニャク米であるマンナンヒカリをベースに、大麦、薬膳、漢方としても重宝される食糧植物を16種集め、お江戸弁当専用白米と共に召し上がっていただく方の幸せを担いたい想いで幸併せた、お江戸弁当でしか食べられない低糖質米です。 健やかな生活を応援する「お江戸弁当低糖質米 ヤセヒカリ」は、多様化する食生活をおいしくサポートします。お米マイスターの独自焙煎の玄米におよるお米の香ばしいフレーバーは揚げ物などの衣との香りも相性よく、おかずと共に美味しく長期的に飽きないお米として召しがって頂きたいマリアージュを感じてくださいませ。 ※送料一律800円(税別)、北海道、沖縄、離島を除く